Menu
Your Cart
Reading is a lifestyle
Reading is a lifestyle

立花味

立花味
立花味
立花味
立花味
立花味
立花味
立花味
General
Publisher 橘子
ISBN 9789867997432
Author 岡田善人、歐子齊
Book Conditions Condition A
Pages 160
Publisher Date 20/01/2005
  • In Stock: 1
1 views
RM24.50
RM60.00
Ex Tax: RM24.50
Add to Cart
Buy Now Ask Question
Add to Wish List

相信有些人喜歡日本料理鮮美清淡的風雅及賞心悅目的優質作風，也愛法式料理的精緻濃郁風味與洋溢熱情的烹調方式，但你吃過將之結合在一起的創作料理嗎？別懷疑，「瞬間食樂立花味」呈現給你的就是出乎意料的協調與美味喔～

　　就是因為那塊豆腐，「立花」店長歐子齊放棄大學之路，開啟廚師生涯。2000年底，他從紐西蘭學成歸國，就這樣，台北立花的故事，在2001年1月10日開始了序幕。在立花，大家只重視「食樂」……吃的快樂，並不介意用那一國烹飪手法，所以除了基本烹飪功要紮實，規矩章法反而不那麼重要。

　　在台灣，好吃的日本料理或許不少，但真正道地的不多，再加上能夠用「心」創作及構思菜單的師傅更是難得，套句「立花」店長所說的一句話：「發自於內心去做料理，才會感動人心。」這樣的堅持、這樣的料理，或許誰看到、聽到都會忍不住想嘗一嘗吧！

作者介紹

1975年 出生於台灣
1987年 赴紐西蘭求學
1990年 入紐西蘭「立花」餐廳工作
1995年 陸續至日本東京、長野、四國的日本餐廳習藝
1997年 進入紐西蘭「VBG」餐廳學習法國料理及甜點製作
2001年 代表「立花」回台開設「立花法式日本料理」迄今
Quickview
立花味
Author: 岡田善人、歐子齊
立花味
相信有些人喜歡日本料理鮮美清淡的風雅及賞心悅目的優質作風，也愛法式料理的精緻濃郁風味與洋溢熱情的烹調方式，但你吃過將之結合在一起的創作料理嗎？別懷疑，「瞬間食樂立花味」呈現給你的就是出乎意料的協調與美味喔～　　就是因為那塊豆腐，「立花」店長歐子齊放棄大學之路，開啟廚師生涯。2000年底，他從紐西蘭學..
RM24.50 RM60.00
Ex Tax:RM24.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
Feed
Author: M. T. Anderson
Feed
In a future where most people have computer implants in their heads to control their environment, Titus meets Violet, an unusual teenage girl who is i..
RM12.50 RM37.00
Ex Tax:RM12.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
死亡推理！奇案偵探大考驗
Author: 二馬次郎
死亡推理！奇案偵探大考驗
最懸疑的謀殺，最狡詰的嫌犯！精選推理益智極短篇，激活你沈睡的腦細胞！..
RM12.50 RM22.00
Ex Tax:RM12.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
死亡檔案禁地GODPLAYER
Author: 羅賓．庫克
死亡檔案禁地GODPLAYER
　　一心追查手術後猝案例的醫生，自己竟成了第二十號猝死亡魂。這絕非手術意外，因為兇手正對準下一個目標……　　波士頓紀念醫院十幾年來發生了十幾起手術後猝死案例，所有人都將它視為意外事件。精神科醫生凱西與病理科醫生羅伯在驗屍的過程中，一點一滴的發現疑點，進而開始追查過去的死亡檔案。他們原本天真的以為只要..
RM19.50 RM50.00
Ex Tax:RM19.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
Alice’s Adventures In Wonderland And Through The Looking Glass
Author: Lewis Carroll
Alice’s Adventures In Wonderland And Through The Looking Glass
Author: Lewis CarrollPublisher: The Great WritersPage: ISBN: Published Date: 1987/01..
RM19.50
Ex Tax:RM19.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
在海上等你
Author: 絲山秋子
在海上等你
《在海上等你》收录日本丝山秋子两篇小说分别是：中篇小说《在海上等你》和短篇小说《勤劳感谢日》。作者这样的经历，之前的日本女作家是没有过的。虽然有个别的女性在公司里待了一辈子，但是作者们扮演的大多是秘书等整天留在办公室里帮助男上司的角色，女性色彩非常浓厚。那些早期的职业妇女，过了一定年龄而未婚，就自动..
RM9.50 RM20.00
Ex Tax:RM9.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
255公里的距離
Author:
255公里的距離
　　展康从小住在华人新村里，虽然不曾离开这个村子，他却非常向往外面的世界。某天，他参加了村里举办的山地自行车比赛，意外夺冠，获得一笔奖金。热爱骑自行车旅行的林老师主动邀请他一起完成一段255公里的旅程，并打算在抵达最终目的地缤纷岛后，于当地参加自行车团体大赛。展康有奖金作为旅费，爽快地答应了。　　参..
RM8.00
Ex Tax:RM8.00
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
101 Ideas Living rooms客廳裝潢
Author: Bodoano, Bridget
101 Ideas Living rooms客廳裝潢
作者： Bodoano, Bridget出版社：太雅頁數：120ISBN：9789866921210出版日期：..
RM14.50 RM36.00
Ex Tax:RM14.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
101個水彩畫創作技法
Author:
101個水彩畫創作技法
集合了101個水彩畫創作技法練習，每一個練習都由不同的技法、風格和特定的表現主題結合而來，且每一部分的排序沒有前后之分，但有清晰詳細的步驟圖和提示說明。因此無論你是初學者還是專業人士，都可以按照自己的喜好和需要任意選擇閱讀，以提升自己的水彩畫創作水平。相信《西班牙繪畫基礎經典教程:101個水彩畫創作..
RM19.50 RM52.00
Ex Tax:RM19.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
2005古董拍賣年鑑：瓷器
Author: 易興宏 編
2005古董拍賣年鑑：瓷器
《瓷器（全彩版）》其内容包括：唐三彩，吉州窑，磁州窑，耀州窑，官窑，钧窑，定窑，哥窑，龙泉窑，德化窑，青花瓷，青花加彩，青花釉里红，粉彩瓷，素三彩，釉里红，红彩，黄彩，绿彩，墨彩，金彩，白花，五彩，斗彩等内容。..
RM39.50 RM118.00
Ex Tax:RM39.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
2005華語電影
Author: 衛西諦
2005華語電影
校慶春：這一年有一般過於純粹的面向歷史的味道。皮曉毅：多年後回歸中電影的時候，《無極》必將是我們日光無法迴避的所在。它將如一塊恆久的硬塊，永遠地隆起，見證我們曾有的荒謬。斜紅明：「憂鬱」，彷彿是新一代早就對二三十年前的時代特徵不約而同的重新發現。張勇：《魔戒》為紐西蘭留下了彼得傑克森，留下了WETA..
RM14.50 RM35.00
Ex Tax:RM14.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
2006古董拍賣年鑑：玉器
Author: 古董拍卖年鉴编委会
2006古董拍賣年鑑：玉器
本书是《2006古董拍卖年鉴》系列中的一册，汇集收编了2006年拍卖玉器500余件作品，并附有其精美图片、尺寸、价格等详细时间。《2006古董拍卖年鉴》分瓷器卷、玉器卷、杂项卷、书画卷(上、下)共五册。收录了纽约、纳高、伦敦、香港、北京、上海、广州、昆明、天津、云南等城市或地区的四十余家拍卖公司20..
RM24.50 RM82.00
Ex Tax:RM24.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
2008南洋風
Author:
2008南洋風
作者： 出版社：頁數：ISBN：出版日期：..
RM24.50
Ex Tax:RM24.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
Scrapbook玩手作
Author: Vianne
Scrapbook玩手作
　　獨家嚴選無酸環保素材＋超實用拼貼技法，　　手作卡片、相片美編、手工書　　手工相本、收納盒、居家布置　　6種基礎分類，延伸40樣風格創作，　　多一份手感，留住生活中的美好時刻。　　生活的點點滴滴，平凡中帶點不平凡的小幸福，就用Scrapbook將它們一一蒐藏。本書嚴選無酸環保素材，活用創意拼貼技法..
RM13.50 RM32.00
Ex Tax:RM13.50
Add to Cart
Add to Wish List
Quickview
江浙美食
Author: 蔣艷蓉
江浙美食
本系列書籍，提供讀者各式菜色的資訊，而這些資訊並非食譜，也不是美食指南，而是偏向於知識性、趣味性，同時兼具實用性與工具性。　　透過本系列書籍的介紹，將使讀者更了解各地菜色的特性與文化，不說您不知，其實每一道菜，背後都是有故事的，希望在用餐的同時，也能增加餐桌上的話題，使菜色變的更美味、更加有趣。作者..
RM14.50 RM36.00
Ex Tax:RM14.50
Add to Cart
Add to Wish List