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吃香喝辣在韓國

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吃香喝辣在韓國
General
Publisher 太雅
ISBN 9789578576605
Author 木村一膳，岩崎 徹，奈良依久子
Book Conditions Condition A
Pages 160
Publisher Date 30/05/2003
  • In Stock: 1
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RM14.50
RM36.00
Ex Tax: RM14.50
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　　韓國美食在亞洲除了日本及台灣外，是最具地方色彩的民族美食。泡菜、醃漬物、辣味及海鮮是代表，均是味覺刺激的極至表現。如果你有機會到韓國，美食絕對是你重要的體驗。本書由三位日本記者實地走訪韓國民間，一一探訪當地食材產地及市集，如：「可樂洞市場」、「超級市場」及「鹽漬海鮮市場－江景市場」等。並為讀者描繪出韓國美食背後的秘密，從泡菜等級、用醃漬功夫當做擇偶條件的風俗、泡菜與其他食材混合一起咀嚼的吃法等，是一本美食及人文兼備的韓國飲食文化專書。書中並附有各式韓國美食製作食譜、美食旅行地圖及中韓文對照的菜單，不論是你想試試烹調韓國菜，或是到韓國旅遊時，都是必備的美食指南書。

作者介紹

木村一膳：報社攝影記者。擔任本書釜山以東地區的採訪。個人偏好的領域為，採訪越南賣藝者或歐洲吉普賽人的點點滴滴。本次採訪韓國，印象最深刻的就是生吃醃漬泡菜用的白菜。

岩崎　徹：為旅遊作家＆編輯。擔任本書漢城以西地區的採訪。藉由採訪，而深入了解了韓國人的日常生活，對於韓國人不浪費食材的態度，以及人們的善良深受感動。

奈良伊久子：為作家&研究學者。擔任全州、光州、濟州島等南方地區的採訪。個人偏好的領域是，北歐的生活或體育方面。在韓國學習到如何製作蔬菜料理，以及各種種類的湯汁，的確可以運用在日常生活中。
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吃香喝辣在韓國
Author: 木村一膳，岩崎 徹，奈良依久子
吃香喝辣在韓國
　　韓國美食在亞洲除了日本及台灣外，是最具地方色彩的民族美食。泡菜、醃漬物、辣味及海鮮是代表，均是味覺刺激的極至表現。如果你有機會到韓國，美食絕對是你重要的體驗。本書由三位日本記者實地走訪韓國民間，一一探訪當地食材產地及市集，如：「可樂洞市場」、「超級市場」及「鹽漬海鮮市場－江景市場」等。並為讀者描..
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Feed
Author: M. T. Anderson
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In a future where most people have computer implants in their heads to control their environment, Titus meets Violet, an unusual teenage girl who is i..
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死亡推理！奇案偵探大考驗
Author: 二馬次郎
死亡推理！奇案偵探大考驗
最懸疑的謀殺，最狡詰的嫌犯！精選推理益智極短篇，激活你沈睡的腦細胞！..
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死亡檔案禁地GODPLAYER
Author: 羅賓．庫克
死亡檔案禁地GODPLAYER
　　一心追查手術後猝案例的醫生，自己竟成了第二十號猝死亡魂。這絕非手術意外，因為兇手正對準下一個目標……　　波士頓紀念醫院十幾年來發生了十幾起手術後猝死案例，所有人都將它視為意外事件。精神科醫生凱西與病理科醫生羅伯在驗屍的過程中，一點一滴的發現疑點，進而開始追查過去的死亡檔案。他們原本天真的以為只要..
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Alice’s Adventures In Wonderland And Through The Looking Glass
Author: Lewis Carroll
Alice’s Adventures In Wonderland And Through The Looking Glass
Author: Lewis CarrollPublisher: The Great WritersPage: ISBN: Published Date: 1987/01..
RM19.50
Ex Tax:RM19.50
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在海上等你
Author: 絲山秋子
在海上等你
《在海上等你》收录日本丝山秋子两篇小说分别是：中篇小说《在海上等你》和短篇小说《勤劳感谢日》。作者这样的经历，之前的日本女作家是没有过的。虽然有个别的女性在公司里待了一辈子，但是作者们扮演的大多是秘书等整天留在办公室里帮助男上司的角色，女性色彩非常浓厚。那些早期的职业妇女，过了一定年龄而未婚，就自动..
RM9.50 RM20.00
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255公里的距離
Author:
255公里的距離
　　展康从小住在华人新村里，虽然不曾离开这个村子，他却非常向往外面的世界。某天，他参加了村里举办的山地自行车比赛，意外夺冠，获得一笔奖金。热爱骑自行车旅行的林老师主动邀请他一起完成一段255公里的旅程，并打算在抵达最终目的地缤纷岛后，于当地参加自行车团体大赛。展康有奖金作为旅费，爽快地答应了。　　参..
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三分鐘破案：150則偵探推理遊戲
Author: 福爾摩沙
三分鐘破案：150則偵探推理遊戲
　　推理無所不在，別讓真凶逍遙法外！　　★融合知識性、趣味性於一體，能啟發您的智慧，強化您的觀察能力、分析能力、推理能力、創造能力和想像力。　　★現在就跟隨大偵探一起來識破罪犯謊言，讓正義得以伸張吧！作者簡介福爾摩沙　　偵探推理高手，收藏世界各國經典偵探推理作品，並以創作偵探推理遊戲題為寫作目標，作..
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身為媳婦，我想說____：那些該為自己挺身而出的時刻，為什麼我說不出口？
Author: 修申智
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　風靡韓國，50萬粉絲連線敲碗求更、追蹤插畫版主婦明燈！　　韓國最大網路書店Yes 24讀者20～40世代近滿分狂讚點評！　　獻給每一個身處家庭中的女性，　　婆婆、媳婦、妻子、小姑與女兒，　　所有關於「妳」的故事——　　「我明明也是我爸媽的寶貝女兒，　　怎麼會變成一個不想被婆家討厭，想被稱讚，　　最..
RM29.50 RM60.00
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100天後會死的鱷魚
Author: 菊池祐纪
100天後會死的鱷魚
世界上所有的相遇，從第一天開始就倒數著別離──　　★熱銷40萬本、轟動全日本現象級之作！　　★超過1,000萬網友好評：「前所未有的閱讀方式！」　　★［獨家］作者親筆序獻給繁中版讀者 　　///一旦意識到「終點」的存在，人生從此再也不同。/// 　　▎阿綠的人生有點很普但又有點認真……　　過著薪資一..
RM28.50 RM56.00
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10步驟完成！一次就成功的暖心甜點
Author: 飯塚有紀子
10步驟完成！一次就成功的暖心甜點
　　你是不是也曾經幹勁滿滿的準備了許多材料與道具，想嘗試書上看起來漂亮好吃的甜點，卻因為做出來的成品不盡人意，而感到失望並放棄製作甜點呢？　　「為什麼？」「我是不是沒有做甜點的天分？」「做甜點好難。」　　這本書想提供的，就是讓這些曾經放棄過的人，或是還沒接觸過的人，都能抱著輕鬆、開心的心情製作出甜點..
RM19.50 RM50.00
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120天愛上台灣
Author: 谷聲圖書 編著
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他们用120天爱上台湾，你只需要120分钟！120天爱上台湾是由5个赴台交流学习半年以上的大陆学生为作者，以台北、台中、花莲、台南、高雄5座城市为中心，纵贯南北，从“大陆人”想了解的台湾的视角，更敏锐地捕捉到两岸之间在生活各方面的异同，用他们最诚恳的切身体验、妙笔生花的体验性文字和富有感情色彩的精美..
RM16.50 RM39.00
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150cm Life（全3冊）
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RM44.50 RM93.00
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101 Ideas Living rooms客廳裝潢
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作者： Bodoano, Bridget出版社：太雅頁數：120ISBN：9789866921210出版日期：..
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名牌高瘋會
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女人這樣溝通最有效
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作者： 李貞淑出版社：太雅頁數：ISBN：9789866629204出版日期：2008/10/01..
RM13.50 RM36.00
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【旅行美洲，非玩不可的交通工具】　　舊金山叮噹車‧百年古董小火車‧舊金山熱氣球‧美國鐵路之王‧金門公園家庭協力腳踏車‧美洲輪胎滑雪‧紐約百年地鐵‧紐約史坦頓島渡輪‧紐約雙層巴士‧紐約空中纜車‧波士頓水陸兩棲鴨‧紐奧良街車‧阿拉斯加火車‧阿拉斯加破冰船‧【旅行歐洲，非玩不可的交通工具】　　英國黑頭計程..
RM16.50 RM40.00
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溫哥華城市散步
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RM34.50 RM66.00
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相遇，台北咖啡館
Author: 彭思園
相遇，台北咖啡館
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RM12.50 RM29.00
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