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中國養生保健肉食及香料圖典

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General
Publisher 化學工業出版社
ISBN 9787122315922
Author 車晉滇
Book Conditions Condition A
Pages 228
Publisher Date 1/06/2018
  • In Stock: 1
2 views
RM22.50
RM49.00
Ex Tax: RM22.50
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本書介紹了動物性食材及調料調味品200種，配有288幅彩色圖片，對食材的營養成分、保健功效等進行了簡要介紹。該書共分三章：第一章介紹了陸地動物18種，食材67種，其中畜肉類食材44種；禽肉類食材17種；禽蛋類食材6種。第二章介紹了水生動物80種，其中淡水魚類24種；淡水其他類9種；海水魚類21種；海水其他類26種。第三章介紹了廚房常用調料及調味品53種，其中調料33種；調味品20種。該書圖文並茂，實用性強，可供烹飪愛好者、關注膳食健康者參考使用。

作者介紹

車晉滇，享受國務院政府津貼專家，曾多次承擔農業部、北京市、市農業局和本單位的科研項目，曾獲北京市科技進步三等獎2項；北京市農業技術推廣一等獎2項；北京市金橋獎一等獎1項。
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中國養生保健肉食及香料圖典
Author: 車晉滇
中國養生保健肉食及香料圖典
本書介紹了動物性食材及調料調味品200種，配有288幅彩色圖片，對食材的營養成分、保健功效等進行了簡要介紹。該書共分三章：第一章介紹了陸地動物18種，食材67種，其中畜肉類食材44種；禽肉類食材17種；禽蛋類食材6種。第二章介紹了水生動物80種，其中淡水魚類24種；淡水其他類9種；海水魚類21種；海..
RM22.50 RM49.00
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Feed
Author: M. T. Anderson
Feed
In a future where most people have computer implants in their heads to control their environment, Titus meets Violet, an unusual teenage girl who is i..
RM12.50 RM37.00
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死亡推理！奇案偵探大考驗
Author: 二馬次郎
死亡推理！奇案偵探大考驗
最懸疑的謀殺，最狡詰的嫌犯！精選推理益智極短篇，激活你沈睡的腦細胞！..
RM12.50 RM22.00
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死亡檔案禁地GODPLAYER
Author: 羅賓．庫克
死亡檔案禁地GODPLAYER
　　一心追查手術後猝案例的醫生，自己竟成了第二十號猝死亡魂。這絕非手術意外，因為兇手正對準下一個目標……　　波士頓紀念醫院十幾年來發生了十幾起手術後猝死案例，所有人都將它視為意外事件。精神科醫生凱西與病理科醫生羅伯在驗屍的過程中，一點一滴的發現疑點，進而開始追查過去的死亡檔案。他們原本天真的以為只要..
RM19.50 RM50.00
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Alice’s Adventures In Wonderland And Through The Looking Glass
Author: Lewis Carroll
Alice’s Adventures In Wonderland And Through The Looking Glass
Author: Lewis CarrollPublisher: The Great WritersPage: ISBN: Published Date: 1987/01..
RM19.50
Ex Tax:RM19.50
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在海上等你
Author: 絲山秋子
在海上等你
《在海上等你》收录日本丝山秋子两篇小说分别是：中篇小说《在海上等你》和短篇小说《勤劳感谢日》。作者这样的经历，之前的日本女作家是没有过的。虽然有个别的女性在公司里待了一辈子，但是作者们扮演的大多是秘书等整天留在办公室里帮助男上司的角色，女性色彩非常浓厚。那些早期的职业妇女，过了一定年龄而未婚，就自动..
RM9.50 RM20.00
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少女
Author: 湊佳苗
少女
★新锐推理女王湊佳苗最冷酷的剖白、最凄凉的震撼！★少女的微笑是可爱还是邪恶?少女的报复是残忍还是天真?★阅读《少女》，是如坐针毡的体验★她们睁着浑圆无辜的双眼，淡漠而疏离地看待周围的人与事，因为情感牵绊太薄弱，只能通过更为激烈的手段，来感受生命的存在感……★湊佳苗就像一只会吐丝的黑蜘蛛，将人类的脆弱..
RM14.50 RM25.00
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150種增強活力最有效的方法
Author: 強尼．包登
150種增強活力最有效的方法
內容簡介　　．37種讓你活力充沛的食物　　．20種有效恢復體力的生活方式　　．14種提升能量的運動　　．11種增強體力的健康補充品　　以最自然的方法增強你的體力、提振你的精神、讓你永保青春活力　　由美國著名的營養學家與暢銷書作家強尼．包登博士所提出的150種能增強體力，有效消除疲勞，平衡緊張、改善體..
RM24.50 RM58.00
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不一樣的路
Author: Victor Leong
不一樣的路
出版《不一样的路》的原因与意义读医的那五年里，在医院采集病人病史的时候，总会从他们的口中听到一些生活故事，还有一些他们对疗程的看法，每一次的聊天总会学到一些什么的。有时候，会对某种病情更为了解，或是对一些治疗方案更为清楚。有时候，还会从他们的生活故事中得到一些启发，改变你对生活的看法。每一次的分享，..
RM16.50 RM35.00
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人氣衣著館！網拍開店完全攻略
Author: Pkgirl
人氣衣著館！網拍開店完全攻略
網路拍賣因其成本門檻較低、快速便利的特質，成為許多創業者投資自創公司的選擇，台灣目前的網拍市場競爭激烈，如果你還以為只要準備一小筆資金、會操作拍賣平台的功能就可以創造年營收達千萬元的網拍神話，那可就大錯特錯了！服飾網購界元老PKGIRL，將她八年來經營女裝網拍的經營秘訣與實務，完全公開給正在觀望或是..
RM19.50 RM50.00
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傳染病大全：從病原體到傳染途徑，全方位剖析防疫知識
Author: 堤寬
傳染病大全：從病原體到傳染途徑，全方位剖析防疫知識
内容简介震動世界的新冠病毒啃蝕人體的恐怖寄生蟲未知病原體的大流行病！ 讓專家以故事來剖析病原體v.s.人類長久以來的攻防戰 　　人要在一定條件下，才會遇到引發傳染病的病原體。　　即使遇到病原體，在傳染途徑未形成的情況下並不會染病。 　　罹患傳染病需要有下列3項要素。　　①顯示具有感染性的病原體；②傳..
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喬家大院（上下册）
Author: 朱秀海
喬家大院（上下册）
內容簡介中國商道第一書，看一名秀才如何搖身變成名滿天下的山西商人中央電視台收視冠軍，超越「漢武大帝」！一則驚心動魄的創業故事一曲纏綿淒婉的愛情長歌一代彪炳千秋的中國商魂清代中葉，山西祁縣的喬家是一個商名遠播的大家族，直至鹹豐初年時家道逐漸敗落。由於大東家喬致廣的經營不善，喬家陷入了一場空前的危機，而..
RM39.50 RM88.00
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20幾歲的心理學
Author: 郭錦珠
20幾歲的心理學
20幾歲，是動搖不安的時期，也是具有無限可能性的時期。這一時期會經歷很多苦惱和問題。同時需要做出最重要的選擇和決定。如何度過20幾歲，將決定你今后的人生。本書既是幫助20幾歲年輕人規劃成功人生的指導書，也是一本簡單易懂、內容有趣的心理普及書。通過發生在年輕人身上的真實故事，分析造成20幾歲心理問題的..
RM12.50 RM22.00
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一學就會的鉛筆素描法
Author: (韓)李承燁
一學就會的鉛筆素描法
本書囊括了鉛筆素描繪畫的精髓，用通熟易懂的語言介紹素描的基礎和具體的繪畫方法。另外，本書從基礎開始每個分段都 進行了詳細的講解，還收錄了人物、風景、靜物、動物等30多幅示例畫作，只要練習好這些例圖，你就會有「我也可以畫出很棒的畫」的自信心！本書適用於剛開始學習繪畫的初學者，美術愛好者及准備跨入藝術院..
RM14.50 RM29.80
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做個不生氣的好媽媽
Author: 孫雅莉
做個不生氣的好媽媽
做個不生氣的媽媽，不讓壞情緒傷害到孩子；做個會溝通的媽媽，與孩子的內心保持暢通；做個懂方法的媽媽，讓孩子保持向上的努力；做個懂得愛的媽媽，和孩子一起快樂的成長；……你是孩子的母親，你的角色對於孩子來說是無可替代的，你的一言一行，會對孩子的現在和未來產生巨大的影響，所以，你必須學會做一個好媽媽。成為一..
RM16.50 RM39.80
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卡爾·威特育兒全書【彩圖版】
Author: 國秀華
卡爾·威特育兒全書【彩圖版】
内容简介《卡尔·威特育儿全书(彩图版)》全书分八章，教你如何教育儿童，让你的孩子从小开始，羸在起点。作者简介卡尔·威特卡尔·威特是18世纪德国一个叫洛赫的小村庄的牧师。他第一个孩子出生几天就夭折了，52岁时才得到第二个孩子。他以自己的名字给儿子命名，以表达喜悦之情。可是由于早产，小卡尔在婴儿时期反应..
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培養優秀寶寶父母必上的7堂課
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培養優秀寶寶父母必上的7堂課
内容简介《女神》是中國第 一部新詩集。多為詩人留學日本時所作。共分為三輯，其中代表詩篇《鳳凰涅槃》《女神之再生》《爐中煤》《筆立山頭展望》《地球，我的母親！》《晨安》《立在地球邊上放號》等一直都是膾炙人口的作品，影響了無數的中國人。在詩歌形式上，突破了舊格套的束縛，創造了雄渾奔放的自由詩體，為「五四..
RM16.50 RM36.00
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家居裝修不動工，完美家飾輕布置
Author: 理想·宅
家居裝修不動工，完美家飾輕布置
《家居裝修不動工 完美家飾輕佈置》打破傳統的家居裝修觀念，以“不動工”的設計手法重塑整體家居風格！丟掉“大改格局”的裝修理念，從後期軟裝佈置入手，實現舒適的家居環境。 全書以不需動工、不用拆牆為主線，用5％的特色物件+95％的主體風格元素裝飾，介紹了如何通過軟裝佈置來裝飾客廳、餐廳、臥室三大家居空間..
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