今日的佳餚
13 Oct
詹慕如《今日的佳餚》
投稿者:陳曉芬
生活就是每天的柴米醬醋茶,一日三餐,自己做的粗茶淡飯是人間至美,而食物可以治愈一切。
都市中的人際關係淡薄,佐織為偶爾會寒暄兩句的鄰居送去除夕夜要吃的年菜伊達卷,真人透過撥電詢問送他黃豆的小茜炒黃豆的方法,也許他們都可以因此盼來一段美好的友誼、美好的感情;離開老家二十年的修平,回到當初的家為年老的父母與家人煮了一鍋久違的年糕湯。許多東西會漸漸消失。不過,唯有當初的那個味道,還留存在這裡。
熱戀中的戀人一起煮了鮟鱇魚鍋,吃這回事,只要身邊有人一起吃,感覺東西更好吃,在家裡吃東西也覺得更好吃。櫻花季節來臨時,與愛人帶著「賞花便當」一起賞櫻,讓鬱鬱不得志的和壽感覺到,儘管自己的人生無法事事順心,但身邊有人陪伴,其實已經是擁有了一切。
暖胃的番茄燉菜,撫慰了生病中的夏帆的心,也似乎讓她豁然間能夠體諒母親那些年獨自撫養她成人的不容易。每個孩子成長進度不同,父母應平常心看待,只要孩子能平安健康地長大就好,無謂的比較真的沒有意義,耕輔看到女兒張開嘴把虎豆吃進去後,用右手拍拍臉頰——嬰兒表示好吃的動作,他感受到了自己的富足。
丈夫豐還在上研究所,美月經營自己的小小法律事務所,雖然有自信能創出一片天,但還是常常感到不安,害怕明天,更害怕後天。能支撐到今天,是因爲面臨著得養家活口的迫切。然而,看到生病中的丈夫和三歲女兒吃下她用心熬煮的蔬菜湯中得到鼓勵,她知道自己不管是明天、後天,都不需要害怕。只要能擁有這樣的瞬間,就已是幸福。
兒子讓孫女亞紀在學校暑假時暫住到爺爺家,正吉馬上知道兒子一定在隱瞞著什麽,於是二話不説就答應照顧孫女。
這段日子,正吉和亞紀處的很好,亞紀甚至要求如果父母離婚的話,她想要住下來。亞紀很喜歡那道味噌醃魚,醃魚醃在味噌裡可以保持很久,也更好吃。
當亞紀問正吉:「爺爺,只要花時間等,就會變得好吃嗎?」
正吉想了想回答道:「是啊,大部分東西都會的。」
是的,慢慢來,時間見證著一切,一切都會變好的。
中秋時節,達也吃著妻子用心揉捏出的糯米丸子,很柔軟,很好吃。揉捏糯米丸子的方式是,只要不斷不斷地揉捏,就會漸漸柔軟成形,就像人跟人之間的關係一樣。以誠待人,用心去經營一段好的關係,必然能收穫一切的美好。
真由在聖誕夜跟家人共聚享用烤鷄,那種全家融爲一體、共同生活的小日子,讓她感受到滿心的幸福,原來給愛的人做飯,吃愛你的人做的飯,就很幸福。
日本作家橋本紡的作品風格溫馨,尤其擅長描寫日常生活中的細膩情感,其著作的《今日的佳餚》,就是一部透過食物、透過料理,讓自己也讓他人獲得愛與能量的作品。
品嘗佳餚,體悟人生。最真摯的感情,其實都存在每一道簡單的料理之間。要珍惜生活的每個當下片刻,也要掌握微小幸福的瞬間。
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