樂點子——回不去的童年時光


投稿者:樂點子



小时候有许多美好的回忆,如果要整理一个 10 大美好童年回忆排行榜,在我的榜单里,“吃” 肯定是排第一名。

小时候住在乡下,阿公(爷爷)的祖屋,不止房子大,一共有七八间卧室的木屋,大家庭嘛,阿公阿嫲伯伯叔叔婶婶都住在一块。阿公买的地也很大,大概有10 英亩,木屋周围种满了各种各样的瓜菜和水果。

我和堂兄弟姐妹们总是有吃不完的红毛丹、香蕉、番薯、木薯、甘蔗、番石榴、玉蜀黍、人心果、木瓜、西瓜、苦瓜、羊角豆、長豆、四季豆等等。按现在的种植标准来说,那可是有机农场,我们吃的都是新鲜的有机蔬果啊!

番薯是我们家常煮的食材之一,一煮就是一大锅。我和堂兄弟姐妹们都是吃货,一次能吃好多条。我们喜欢吃番薯,却很讨厌剥番薯皮,要用拇指和食指慢慢地,把好几条番薯的皮一丝一丝地剥掉,太花时间,太麻烦了,我们没这耐性。

聪明的我们想到了用汤匙把番薯皮刮干净,既方便又快速。不过,这样做就会刮掉一部分番薯肉,然而还是小屁孩的我们才不管什么浪费不浪费的,反正番薯多得是。当然啦,在长辈面前我们可不敢这么做,不然就会被念浪费食物。

偶尔啃腻了一条条的番薯,我们会来点不一样的吃法。那就是把几条番薯装在碗里压成薯泥,用汤匙舀着吃。吃到不甜的番薯,还会撒一些白糖提味,吃货本色嘛,即使吃番薯,也得讲究啊!

最让人兴奋的莫过于番薯糖水啦!那时候在我们家糖水算是奢侈品,我猜可能是为了节省用糖,毕竟人口众多,要煮一大锅糖水可得用上多少斤糖啊!家里久久才会煮一次番薯糖水。

至于番薯炸年糕更珍贵了,只有过年的时候才有机会吃,可说是万众期待的高级美食!

小时候我也喜欢吃甘蔗,每当看见大人们满嘴钢牙大口大口地啃甘蔗,我口水都流出来了,也吵着要吃,但是我的小小牙齿根本啃不了那坚硬的甘蔗皮啊,怎么办呢?

超人爸爸来了!谁说世上只有妈妈好,爸爸也很好啦!我爸超贴心,为了心爱的女儿有甘蔗吃,而花了不少心思。他在厨房处理甘蔗,我就会耐心地蹲在旁边等待。

爸爸会把甘蔗皮削干净后切成小块,好让我的小牙齿咬得动。我很喜欢听牙齿咬甘蔗所发出的咔滋咔滋的爽脆声音,还有甘蔗汁流出来,满口甜甜的感觉,那种喜悦和满足无法用语言形容,现在想起来都觉得甜丝丝的!

我和堂兄弟姐妹们一起生活大概有十年吧,乘以 356 天,等于有三千多个日子,我们一起玩、一起坐在树荫下吹风、一起豪迈地吃番薯、木薯、甘蔗、香蕉、木瓜、红毛丹等等,一起享受着我们独一无二丰盛的下午茶时光!

如今,除了想念那些瓜菜和水果的味道,我也很怀念在那段美好时光里陪伴我一起吃的同伴们,以及当中发生的各种小趣事和小故事。

那些美好的童年时光,虽然已经回不去,我并不会为岁月的流逝而感叹,因为这是生命的过程,最重要的是我们有好好珍惜和享受每个经历。